Aronija u trudnoći

Šta je aronija

Aronija je malo bobičasto voće tamnoljubičaste boje, intenzivnog, autentičnog ukusa koje je tokom prethodnih decenija zauzelo važno mesto u zdravoj ishrani širom sveta. 

Antioksidativna svojstva

Ona ima snažna antioksidativna svojstva zbog visokog prisustva polifenola, najmoćnijih prirodnih antioksidanasa od kojih u trudnoći najveći značaj imaju antocijani. 

Antocijani su veoma važna jedinjenja koja doprinose prevenciji bolesti srca poput visokog pritiska i holesterola (1, 2, 3),  smanjuju upalne procese u telu (4) , a posebno se istražuje njihov uticaj na smanjenje kancerogenih promena u ćelijama (5). Ove antioksidativne supstance imaju jedinstvenu sposobnost da istovremeno obnavljaju oštećenja u strukturi DNK, povećavajući zaštitne sposobnosti ćelija.

Hranljivi sastojci

Kako je tokom trudnoće ženi potrebna velika količina hranljivih sastojaka koji su važni i za pravilan razvoj bebe, jasno je zašto je značaj aronija u trudnoći tema koja se sve više istražuje.

Pored antioksidanasa, bobice aronije su bogate i drugim hranljivim sastojcima od kojih su u trudnoći veoma važni Vitamin B, askorbinska kiselina, gvožđe i folna kiselina koje aronija sadrži u pravoj količini za organizam u razvoju jer, između ostalog, doprinose normalnom funkcionisanju nervnog sistema. 

Aronija takođe održava normalan krvni pritisak, a prema statistici, visok pritisak spada u češće komplikacije u trudnoći i javlja se kod 10% trudnica nakon 20-te nedelje.

 Nadalje, aronija je bogata vitaminom E koji ima izražena antioksidativna svojstva, te vitaminom K i vitaminom B9 (folat) koji je izuzetno važan za pravilan razvoj nervnog sistema deteta (6, 7).

Aronija je takođe bogata antioksidativnim vitaminom C koji povoljno utiče na imunološki sustav, kao i beta-karotenom koji je prekursor vitamina A koji je ključan za održavanje funkcije oka i razvoj deteta, kako u trudnoći, tako i za vreme dojenja.

Efekat aronija u trudnoći

Trudnoća je posebno stanje kada su i majci i bebi potrebni nega, zaštita i podrška

U istraživanju koje je sprovedeno 2000. godine u Poljskoj naučnici su želeli da ispitaju uticaj prirodnih antocijana iz aronije na razvoj beba kod trudnoća u kojima je postojao visok rizik da se beba rodi sa manjom težinom (8).

  U pomenutom istraživanju učestvovalo je 165 trudnica. Trudnice su podeljene u tri grupe, u jednoj grupi su bile trudnice koje su pile sok od aronije tokom drugog trimestra trudnoće, a u drugoj grupi su bile trudnice koje su dobijale placebo (sok koji nije sadržao antocijane). 

Kontrolnu grupu je činilo 60 zdravih trudnica koje nisu imale rizičnu trudnoću, takođe u drugom trimestru trudnoće. Rezultati istraživanja su pokazali  da aronija zbog visokog sadržaja prirodnih antocijana ima potencijal da bude efikasna u kontrolisanju oksidativnog stresa koji može delovati ometajuće na razvoj beba koje su u riziku da se rode sa manjom težinom (9). 

Ovaj nalaz je potvrđen i u istraživanju iz 2019. godine u kome je potvrđeno da polifenoli poboljšavaju oksidativni i metabolički status fetusa koji se mogu roditi sa manjom težinom usled različitih uticaja (10).

Jačanje imunog sistema u trudnoći upotrebom aronije

Zbog svojih svojstava, aronija može uticati na jačanje imunog sistema zbog čega će infekcijama i virusima biti teže da se razvijaju (11). Ovo je posebno značajno za trudnice budući da se tokom trudnoće dešavaju brojne promene u telu žene i važno je održati jak imunitet. 

Neke trudnice imaju problem sa urinarnim infekcijama i potreba im je dodatna zaštita. Sprovođenjem laboratorijskih testova utvrđeno je da ekstrakti bobica aronije pokazuju snažnu antibakterijsku aktivnost protiv potencijalno štetnih bakterija Escherichia coli i Bacillus Cereus (12).

Efekat aronije u trudnoći tokom pandemije COVID-19

Budući da je u ovom trenutku i dalje aktuelna pandemija virusa Covid-19, ne možemo izostaviti anti-virusno dejstvo aronije. Naime, na Univerzitetu u Ulmu, naučnici su pokazali da je na ćelijskom nivou aronija uspešna u borbi protiv virusa SARS-CoV-2 (13).